Perime të freskëta

Perime frutore Vendore

Domate

Domate të kuqe e mishtore nga fushat dhe serrat vendore – me shijen e vërtetë të domates së pjekur në diell.

Qershor – Tetor Lexo më shumë

Perime frutore Vendore & import

Domate qershi

Domate të vogla e të ëmbla në vile – perfekte për sallata, meze dhe dekorim pjatash.

Maj – Tetor Lexo më shumë

Perime frutore Vendore

Kastravec

Kastraveca (tranguj) të freskët e krokantë, për sallatë dhe për turshi.

Maj – Shtator Lexo më shumë

Perime frutore Vendore

Spec

Speca të kuq, të verdhë e të gjelbër – Somborka, Babura dhe Kurtovka të njohura të Kosovës, për mbushje, pjekje dhe ajvar.

Korrik – Tetor Lexo më shumë

Perime frutore Vendore

Spec djegës

Speca djegës të freskët – nga pak pikantë deri te shumë të fortë, për ata që e duan zjarrin në pjatë.

Korrik – Tetor Lexo më shumë

Perime frutore Vendore

Patëllxhan

Patëllxhanë me lëkurë të shndritshme vjollcë dhe tul të butë, për zgarë, musaka dhe pjekje.

Korrik – Tetor Lexo më shumë

Perime frutore Vendore

Kungulleshë

Kungulleshka të reja e të njoma – të lehta, të shëndetshme dhe të shpejta për gatim.

Maj – Shtator Lexo më shumë

Perime frutore Vendore

Kungull

Kungull i ëmbël portokalli për pite, supa kremoze dhe ëmbëlsira të vjeshtës.

Shtator – Dhjetor Lexo më shumë

Perime frutore Vendore

Misër i ëmbël

Kallinj misri të njomë e të ëmbël – për zierje dhe pjekje në zgarë.

Korrik – Shtator Lexo më shumë

Perime frutore Vendore

Kërpudha

Kërpudha shampinjon të bardha e të freskëta, të kultivuara në kushte të kontrolluara.

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore

Patate

Patate të Kosovës – të bardha e të kuqe, për skuqje, pjekje dhe pure. Në thasë dhe me shumicë.

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore

Karrotë

Karrota të ëmbla e krokante, të lara dhe të sortuara – për kuzhinë, lëngje dhe sallata.

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore

Panxhar

Panxhar i kuq (cvekël) me ngjyrë të thellë dhe shije të ëmbël tokësore – për sallata e lëngje.

Korrik – Nëntor Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore

Rrepkë

Rrepka të kuqe pikante e krokante – lajmëtarja e pranverës në çdo sallatë.

Mars – Qershor Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore

Qepë

Qepë e verdhë e tharë mirë, me jetëgjatësi të lartë – baza e çdo gatimi.

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore & import

Qepë e kuqe

Qepë e kuqe më e butë dhe më e ëmbël – e para zgjedhje për sallata dhe sanduiçë.

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore

Qepë e re

Qepë të njoma me gjethe të gjelbra, të freskëta dhe me shije të lehtë.

Mars – Qershor Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore & import

Hudhër

Hudhër me thelpinj të fortë e aromatikë – ilaçi natyral dhe erëza më e vjetër e kuzhinës.

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore

Presh

Presh i gjatë e i njomë, i domosdoshëm për pite, lakror dhe gjellë dimri.

Shtator – Mars Lexo më shumë

Rrënjore & qepore Vendore & import

Selino

Selino me kërcej krokantë dhe aromë të fortë – për supa, lëngje jeshile dhe sallata.

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë

Lakrore Vendore

Lakër

Lakër e bardhë e fortë dhe e rëndë – për sallatë, sarma dhe turshi (lakër e thartë).

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë

Lakrore Vendore

Lakër e kuqe

Lakër vjollcë me ngjyrë të gjallë, që i jep freski dhe bukuri çdo sallate.

Shtator – Mars Lexo më shumë

Lakrore Vendore

Lulelakër

Lulelakër (karfiol) e bardhë dhe kompakte, për pjekje, supa dhe turshi.

Shtator – Dhjetor Lexo më shumë

Lakrore Vendore & import

Brokoli

Brokoli i gjelbër i errët, i pasur me vitamina – i zier në avull ruan krejt vlerat.

Shtator – Maj Lexo më shumë

Gjethore & erëza Vendore

Sallatë e gjelbër

Marule, ajsberg dhe sallatë kaçurrele – gjethe të njoma të vjela në ditën e dërgesës.

Mars – Nëntor Lexo më shumë

Gjethore & erëza Vendore

Spinaq

Spinaq me gjethe të buta e të gjelbra, i pasur me hekur – për pite, omëleta dhe smoothie.

Mars – Maj · Shtator – Nëntor Lexo më shumë

Gjethore & erëza Vendore

Majdanoz

Tufa majdanozi të freskët me aromë të fortë – erëza që nuk mungon në asnjë kuzhinë.

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë

Gjethore & erëza Vendore

Kopër

Kopër aromatike për turshi, sallata, peshk dhe salca me kos.

Prill – Tetor Lexo më shumë

Bishtajore Vendore

Bishtaja

Bishtaja (mashurka) të gjelbra e të verdha, të njoma dhe pa fije.

Qershor – Shtator Lexo më shumë

Bishtajore Vendore

Bizele

Bizele të ëmbla në bishtajë, të vjela të reja – për supa, rizoto dhe garnitura.

Maj – Korrik Lexo më shumë

Bishtajore Vendore

Fasule

Fasule e bardhë vendore për pasulin tradicional – zihet shpejt dhe mbetet kremoze.

Gjatë gjithë vitit Lexo më shumë