Rreth produktit
Panxhari i kuq (cvekla) ka shije të ëmbël tokësore dhe ngjyrë që lyen gjithçka përreth. E ofrojmë të freskët, në kokrra të sortuara.
Vlerat ushqyese
Folate, mangan, kalium dhe nitrate natyrale, për të cilat e përdorin sportistët.
Si ta zgjidhni
Kokrra të forta, mesatare, me lëkurë të lëmuar.
Si ta ruani
Pa gjethe, në frigorifer, 2–3 javë.
Në kuzhinë
I zier ose i pjekur në sallata, turshi, lëngje dhe supë.
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe ndryshojnë sipas varietetit dhe pjekurisë.
