Rreth produktit
Kungulleshka vilet e re, kur lëkura është ende e hollë dhe farat të vogla. Sa më e vogël, aq më e shijshme.
Vlerat ushqyese
Shumë pak kalori, me vitaminë C, kalium dhe mangan.
Si ta zgjidhni
Të vogla deri mesatare, të forta, me lëkurë të shndritshme pa gërvishtje.
Si ta ruani
Në frigorifer 4–5 ditë.
Në kuzhinë
E skuqur, në zgarë, qofte me kungulleshka, pite, supë dhe e mbushur.
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe ndryshojnë sipas varietetit dhe pjekurisë.