Rreth produktit
Spinaqi rritet më së miri në mot të freskët, prandaj ka dy sezone: pranverë dhe vjeshtë. Me gatim tkurret shumë, kështu që duhet llogaritur sasi më e madhe.
Vlerat ushqyese
Vitaminë K, vitaminë A, folate, hekur dhe magnez.
Si ta zgjidhni
Gjethe të gjelbra të errëta, të freskëta, pa zverdhje.
Si ta ruani
I palarë, në frigorifer, 2–3 ditë.
Në kuzhinë
Pite, burek, me vezë, në supa, smoothie dhe sallata.
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe ndryshojnë sipas varietetit dhe pjekurisë.
