Rreth produktit
Majdanozi është erëza e freskët më e përdorur në kuzhinën tonë. Shitet në tufa dhe duhet të arrijë i freskët.
Vlerat ushqyese
Shumë vitaminë K dhe vitaminë C, edhe në sasi të vogla.
Si ta zgjidhni
Gjethe të gjelbra e të forta, pa zverdhje.
Si ta ruani
Me kërcej në gotë me ujë, në frigorifer, deri në një javë.
Në kuzhinë
Mbi supa e gjellë, në sallata, qofte, salca dhe me peshk.
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe ndryshojnë sipas varietetit dhe pjekurisë.