Rreth produktit
Domatet qershi janë më të ëmbla se domatja e zakonshme dhe mbajnë më gjatë. Zakonisht shiten në vile ose në tabaka.
Vlerat ushqyese
Likopen, vitaminë C dhe vitaminë A, me shumë pak kalori.
Si ta zgjidhni
Kokrra të forta, të shndritshme, me bisht të gjelbër.
Si ta ruani
Në temperaturë dhome deri në një javë.
Në kuzhinë
Në sallata, të pjekura me vaj ulliri, në pasta, hell dhe si dekor.
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe ndryshojnë sipas varietetit dhe pjekurisë.