Rreth produktit
Banania udhëton e gjelbër dhe piqet në dhoma të posaçme para se të dalë në treg. Kështu mund ta ofrojmë në shkallën e pjekurisë që ju duhet – më të gjelbër për raft, më të verdhë për konsum të menjëhershëm.
Vlerat ushqyese
Burim i njohur i kaliumit, me vitaminë B6 dhe karbohidrate që japin energji.
Si ta zgjidhni
Të verdha me maja pak të gjelbra mbajnë më gjatë. Pikat kafe tregojnë se banania është në kulmin e ëmbëlsisë.
Si ta ruani
Në temperaturë dhome, larg diellit. Në frigorifer lëkura nxihet, por tuli mbetet i mirë.
Në kuzhinë
E freskët, në smoothie, tërshërë, petulla, kek me banane dhe akullore.
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe ndryshojnë sipas varietetit dhe pjekurisë.
