Rreth produktit
Kivi është fryt që ruhet gjatë dhe piqet në shtëpi. Nën lëkurën me push fshihet tul i gjelbër me fara të vogla të zeza, me shije ëmbël-thartë.
Vlerat ushqyese
Ndër pemët më të pasura me vitaminë C, me vitaminë K, vitaminë E dhe fibra.
Si ta zgjidhni
Kivi i gatshëm lëshon pak kur shtypet lehtë. Shmangni kokrrat me njolla të buta.
Si ta ruani
I forti mban javë të tëra në frigorifer. Për ta pjekur më shpejt, vendoseni pranë mollëve ose bananeve.
Në kuzhinë
I freskët me lugë, në sallata frutash, mbi torta dhe në smoothie.
Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe ndryshojnë sipas varietetit dhe pjekurisë.
